Warsztaty pieczenia chleba na zakwasie

Od dawna planujesz upiec własny,domowy chleb? Pieczenie na zakwasie wydaje Ci się arcytrudne i skomplikowane? Chcesz aby Twoja rodzina jadła najzdrowsze pieczywo? Nasze warsztaty są właśnie dla Ciebie! Nauczymy Cię krok po kroku jak dokarmiać zakwas i go przechowywać, aby służył przez długie lata. Poznasz techniki przygotywania ciasta na zakwasie i jego wypieku. Podpowiemy jakich mąk używać i jak modyfikować receptury tak, aby dostosować je do własnych preferencji. Zdradzimy Ci nasze sekrety dotyczące wypieku chleba. Otrzymasz od nas zakwas oraz mąkę żytnią do jego dokrmienia. Warsztaty będą nastawione przede wszystkim na umiejętności praktyczne, bez zbędnej teorii. Każdy z uczestników wróci do domu z własnoręcznie upieczonym chlebem i bułeczkami. A wszystko w miłej, luźnej atmosferze i w otoczeniu przytulnego wnętrza kawiarni Sernik w koronce. Informacje i zapisy pod numerem telefonu 503 841 941. Zapraszamy!